Sziasztok, egy gyors receptet szeretn�k veletek megosztani. Nagyon finom �s igaz�n k�nny� elk�sz�teni, vacsira vagy ak�r reggelire is nagyon j� opci� lehet.

Hozz�val�k:

• 3 toj�s
• 1 paradicsom
• �zl�s szerint paprika
• K�t szelet sonka
• K�kusz olaj
• bazsalikom
• s�
• bors

Elk�sz�t�s:

A paradicsomot, paprik�t �s a sonk�t �sszedaraboljuk. Egy pici k�kuszolajat tesz�nk a serpeny�be, ahol megpir�tjuk ezeket, k�zben pedig hozz� tudjuk adni a bazsalikomot, a legjobb ha friss. Ez id� alatt pedig elk�sz�tj�k a toj�sokat. Egy m�ly t�lba �tj�k �ket, majd felverj�k �ket, hasonl�an mintha r�ntott�t k�sz�ten�nk. A toj�sokat el�meleg�tett serpeny�be fogjuk �nteni. V�runk egy kicsit, am�g megszil�rdul, majd �vatosan sz�th�zzuk, hogy mindenhol �t tudjon s�lni, de egy picit kr�mes maradjon. Ekkor mehet bele az el�re elk�sz�tett t�ltel�k �s az egyik fel�t r�ford�tjuk a m�sikra. A serpeny�b�l kiv�ve t�laljuk.